LARINO. Il Comune di Larino, insieme all’associazione nazionale “Città dell’olio” e Pro Loco Larino, chiude il fine settimana dedicato all’olivicoltura con un importante incontro di approfondimento scientifico e divulgativo. In seguito al successo dell’evento “Camminata tra gli Olivi” di domenica 26 ottobre, l’attenzione si sposta sulle proprietà nutrizionali e salutistiche dell’oro verde del Mediterraneo con il convegno “Olio Evo: cucina mediterranea, tra proprietà e salute”.
L’evento, promosso dal Comune di Larino in collaborazione con gli Enti del territorio partner della “Camminata tra gli Olivi”, si terrà lunedì 27 ottobre 2025, alle ore 17:30, presso la prestigiosa Sala Freda del Palazzo Ducale.
Il dibattito sarà un’occasione per esplorare il ruolo principe dell’Olio Extra Vergine di Oliva non solo come eccellenza gastronomica, ma anche come pilastro della dieta mediterranea e alleato della salute.
L’incontro prenderà il via con i Saluti Istituzionali di:
- Giuseppe Puchetti, Sindaco della Città di Larino
- Antonio Vesce, Consigliere comunale referente “Città dell’Olio”
- Michele Di Ridolfo, Presidente Pro Loco Larino
A moderare il dibattito sarà Carmela Franchella, Presidente LILT provinciale Campobasso.
Seguiranno gli interventi di esperti e rappresentanti di settore:
- Pasquale Di Lena, Fondatore dell’Associazione Nazionale “Città dell’Olio”
- Eleonora Iorio, Dietista, che approfondirà gli aspetti nutrizionali
- Maurizio Santilli, Docente e Consigliere Nazionale “Città dell’Olio”
Le Conclusioni saranno affidate a Graziella Vizzarri, Consigliere comunale referente “Città dell’Olio”.
L’evento sarà un momento di festa e valorizzazione territoriale.
A margine del convegno, il Palazzo Ducale di Larino ospiterà stand espositivi di prodotti locali, offrendo ai partecipanti un’opportunità unica per scoprire e degustare le eccellenze del territorio. L’atmosfera sarà allietata da musiche popolari, e l’evento si concluderà con un ampio buffet a base di specialità locali.
L’evento sottolinea l’impegno del Comune di Larino nella promozione della filiera olivicola e della cultura della qualità, elementi distintivi del patrimonio agroalimentare molisano.
